No.3 これまでの経験を生かした研修・運営支援

オペレーション研修

オペレーションの良し悪しで
お客様の満足度・回転数は
大きく変化しますので、
店舗を実際に運営する前の
オペレーション研修は欠かせません。
オープン前2日間に渡って、
経験豊富な益正社員が
オペレーション研修を行います。

オープン時研修

店舗開業にあたって最も不安なのは
オープン時の運営。
どれだけ事前に準備しても不測の事態が
起きることは多々あります。
そういった不安の解消のため
オープン3日間は経験豊富な
益正社員が運営のサポートとして
店舗で一緒に運営を行います。

運営マニュアルの共有

マニュアルの共有による店舗運営支援を
行うとともに
経営をしていく上での
相談窓口として支援いたします。
接客から経営のノウハウ、
ミールキットの使用法まで
様々な極秘マニュアルを共有します。

例:「ホールマニュアル」
「店長マニュアル」
「キッチンマニュアル」
「オリエンテーションマニュアル」
「クレーム対応マニュアル」など

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